Sizlere fikir olması açısından iftar menülerimi paylaşmak istiyorum.İnşallah beğenirsiniz ve sizler için güzel seçenekler oluşturur.İlk menümüz:
Tarhana Çorbası
Kabaklı Böğrülce Salatası
Şeftali Kebabı
Vişneli Yoğurtlu Dondurma
TARHANA ÇORBASI:
Yapımı çok kolay bu yüzden yapılışını yayınlamaya gerek duymuyorum.Yine de isteyen olursa yayınlarım.
KABAKLI BÖĞRÜLCE SALATASI:
Malzemeler:
- 1 kg.Taze böğrülce
- 1 kg. taze sakız kabağı
- sarımsak
- limon-sirke karışımı
- Tuz,karabiber
Yapılışı:
ŞEFTALİ KEBABI:
Kıbrıs’a özgü bir lezzet olan şeftali kebabının tarifini buradan bulabilirsiniz.
VİŞNELİ YOĞURTLU DONDURMA
Malzemeler:
- 1,5 kg yoğurt
- 1 limon suyu ve kabuğu
- 1 p. vanilya
- 1 kase dondurulmuş vişne
- 1 su b. tozşeker
HAZIRLANIŞI:
- Yoğurdu bir kaseye alın.
- Üzerine limonun suyunu ve kabuğunun rendesini ekleyin.
- Şekeri ve vanilyayı ekleyin
- Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri parçalayıcıda püre yapıp ekleyin.
- Hepsini karıştırıp derindondurucuya koyacağınız bir kaba alın.
- İyice donana kadar bekletin.
- Servis yaparken istediğiniz şekilde süsleyin
AFIYET OLSUN