MINI BIR TARAFTAR PASTASI:FENERBAHCE FORMASI

Bu pastamız 16 Aralık Pazar günü oynanan maç için yapıldı.Çok büyük bir pasta olmamasını tercih ettiler en fazla 4-6 kişilik olsun dediler.Pastası brownie tarzında ama kakao yerine keçiboynuzu tozu kullandım ve çok da lezzetli oldu.Ara kreması bitter çikolatalı 3 katmanlı aralarında ise vişne ve damla çikolata vardı.Bana formanın resmini yollayıp gerisin, bana bırakmışlardı.Model olarak da lezzet olarak da çok beğenmişler bende çok mutlu oldum tabii:))

+18 POPO SEKLINDE PASTA

Bu benim yaptığım ilk muzur pasta oldu.İlk defa böyle  bir pasta yapacağım için çok da muzur olmasın dedim aslında pastanın sahibi ya göğüs ya da popo şeklinde olsun diye rica etti önce göğüs yapmaya karar verdim ama sonra daha az muzur olacağını düşündüğüm popo şeklinde olmasına karar verdim.Yine de mumluklarını göğüs şeklinde yaparak iki isteğini de yerine getirmeye çalıştım müşterimin.Bu pastayı yeni evli bir çifte yaptım eşine değişik bir süpriz yapmak istediğini söyledi.Pastası bol çikolatalı  brownie arasında ise damla çikolata,vişne ve bitter çikolatalı mus krema vardı.Pastanın modeline de tadına da bayıldıklarını söylediler sonra bu da beni çok mutlu etti.Yeni evli çiftimize bir ömür boyu mutluluklar pastanın sahibine de güzel eşiyle daha nice mutlu yıllar diliyorum…

KALPLI VE BEBEKLI 1.EVLILIK YILDONUMU PASTASI

Bu pastayı geçen sene balayı odası pastalarını yaptığım çiftin evlilik yıldönümlerini kutlamak için yaptım.Pastayı o modele benzer istediler ama bu sefer pastaya ilave olarak bugünler içinde doğması beklenen minik bebeklerinin bir figürünü de eklememi rica ettiler.Derin bebeğin bugün veya yarın doğması bekleniyor.Hatta belki de ben bu satırları yazdığım sıralarda doğmuştur bile çünkü annesi akşam kutlama yapıp sabah da hastaneye gitmeyi düşünüyordu.Pastamız 2 pastadan oluşuyor.Minik bebekli pastası dahil yaklaşık olarak 15-20 kişilik.Pastası kakaolu brownie tarzında yumuşak bir pasta kreması ise çikolatalı mousse krema ve muzlardan oluşuyor.Pastayı çok beğenmişler.Bende inşallah ağızlarının tadı bozulmadan daha nice evlilik yıldönümleri kutlarlar diyorum ve minik Derin’e “hadi gel artık herkes seni bekliyor” diyorum 🙂

DIS SEKLINDE PASTA:KIZ COCUGU ICIN

Bu pasta da yine Elif bebeğin diş buğdayı partisi için yapıldı.Pastası kakaolu kreması vanilyalı ve içinde de fındık krokan vardı.Modelini yine annesi seçti  sonra da ayrıntıları size bırakıyorum dedi ben de her zamanki gibi kendime göre bazı değişiklikler yaptım.İnşallah beğenilmiştir.Kız çocukları için çok sevimli bir pasta olduğunu düşünüyorum.

BIRA SISESI VE BARDAGI PASTASI

Bu pastada biraz bira reklamı var sanırım ama müşterim özellikle benden bira şişesi şeklinde bir pasta yapmamı istedi.Ben sadece şişe değil bir de bardak eklemek istedim.Üzerine yazılmasını istediği yazıyı da sanki bira bardağından masaya bira dökülmüş hissi versin diye o şeklide yazdım.Pasta biraz tiramisu tadında ama kreması bitter çikolatalı mus krema.Aslında kapak detyalarını filan da çekmiştim ama kızım makineden başka birşey çekmek için silmiş:((Cep telefonumda var bir ara onları da ekleyeceğim.

KERMITLI VE DENIZ TEMALI 1 YAS PASTASI

Bu pasta yakışıklı bir küçük delikanlının 1. yaş pastası olarak yapıldı.Pastamız 1 rakamı şeklinde 10-12 kişilik.Rengi deniz temasına uygun olarak koyu mavi yapıldı.Pastada özellikle istenen kermit ve sevimli ahtopot bir de delikanlının isminin pastanın üzerinde olmasıydı.İçeriği kakaolu pasta ve beyaz çikolatalı mus kremasından oluşuyor.Delikanlıya bir kez daha mutlu yıllar diliyoruz.

İYİKİ DOĞDUN RÜZGAR EMRE!

ABLAMIN MINI YAS GUNU PASTASI

Canım ablamın bugün yaş günü.Şimdiye kadar ona bir türlü pasta yapmak nasip olmamıştı.Bu sefer minik de olsa bir pasta yapayım dedim.Kahvaltıya çağırıp ona sürpriz yaptım.Tek kişilik sadece ona özel bir pasta.İnşallah beğenmiştir.İyi ki doğdun ablacığım daha nice yıllara inşallah!

SEVGILIYE KALPLI SIIRLI PASTA

Bu pastayı eski çalıştığım etütteki arkadaşım Seda sözlüsü Ali için yaptırdı.Pasta kakaolu ve nescafeli arasında beyaz ve bitter çikolata karışımlı mousse krema var.Modeli konusunda çok zor karar verdik.Kalpli olmasını istedi ama üzerine ne çalışacağımıza bir türlü karar veremedi.En sonunda beraberce böyle bir şey yapmaya karar verdik.Pastayı çok beğenmişler.Modeli de çok şirin oldu bence.Ali’ye burdan sevdikleriyle birlikte geçirebileceği daha nice mutlu yıllar diliyorum…

KALPLI EVLILIK YILDONUMU PASTASI

Bu pasta yarın evlilik yıldönümü olan çok tatlı bir bayan için yapıldı.Pastamız kakaolu arasında ise beyaz ve bitter çikolata karışımıyla yaptığım çikolatalı mousse krema var.Bu kremayı sipariş bir pastamda ilk kez kullandım ama tadına baktığım zaman çok beğendim sanırım yaz pastaları için ideal bir krema.Pastayı nescafeli ılık süt ile ıslattım ve arasına ayrıca da muz dilimleri dizdim.Oldukça sade bir pasta istedi modelini ise az çok bana bıraktı sadece kırmızı kalp, çiçekler muz ve çikolata özel isteğiydi.Burdan tekrar DESTİNA Hanıma ve eşine mutlu yıldönümleri diliyorum daha nice yıllara inşallah!

HEDIYE PAKETI PASTASI VE KURABIYELER

Bu pastamız 10 yaşına basacak olan cici bir kızımız için yapıldı.Kendisi hediye almayı çok seviyormuş bu yüzden onun isteği doğrultusunda pastasının modeli hediye paketi şeklinde oldu.Kurdelesinin turuncu olmasını istedi.Bir de üzerinde renk renk benekler olmasını..Pastası kakaolu pandispanya,3 kattan oluşuyor kreması vanilyalı ilk katında damla çikolata 2. katında ise muz vardı.Kurabiyelerde ise yine kakaolu kurabiye yapmaya karar verdik.Modaya tutkun kızımız için ayakkabı, çanta ve kıyafet kombinlerinden oluşan kurabiyeler seçtik.Kurabiyelerin pastaya uyumlu olması için beyaz ve turuncu renk kullandık.Hatta kurabiyelerin kurdeleleri bile turuncuydu.Buradan sevgili Merve’ye yeniden hayırlı yaşlar diliyorum:))